Wir bieten reichhaltiges Frühstück, selbstverständlich auch für Langschläfer. Wir machen unsere Marmeladen selbst. Wir verwenden ausschließlich Bio-Eier.
Croissant, hausgemachte Konfitüre, Obst, Mandelquark und Butter
russische Crêpes mit saurer Sahne, Obst und hausgemachter Konfitüre
russische Quarkpfannkuchen mit saurer Sahne, Obst und hausgemachter Konfitüre
| Kolchos (Bauernfrühstück) | 5,90 |
Bio-Rührei mit russischer Lieblingswurst, gebratenen Kartoffeln, serviert mit Salzgurken, Butter und Brot
Bliniröllchen mit Spinat– und Frischkäsefüllung, Bio-Rührei mit Kräutern, Quarkpfannkuchen, Auberginenkaviar, Obst, Schmand, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
Käseauswahl, Bio-Rührei mit Kräutern, Bliniröllchen mit Frischkäse, Quarkpfannkuchen, hausgemachte Konfitüre, Schmand, Obst, Butter und Brotkorb
Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten und Käse, Rührei mit Kräutern, Serranoschinken mit Honigmelone, hausgemachter Schinken, Rote Beete Carpaccio mit Parmesan, Butter und Brotkorb
hausgebeizter Lachs, Bio-Rührei, Lachskaviar, Kartoffelrösti, Heringstartar, Meerrettich, Obst, Butter und Brotkorb
| Arbeiterinnen und Bauern (für 2 Personen) | 14.90 |
(für zwei Personen) hausgebeizter Lachs, Kartoffelpuffer, Gemüseaufstrich, Quarkpfannkuchen, Bliniröllchen mit Spinat- und Frischkäsefüllung, Lachskaviar, Bio-Rührei mit Kräutern, Obst, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig und Brotkorb
Natur, von 3 Eiern, serviert mit Brot und Butter
| mit Bratkartoffeln und Kräutern | 5.50 |
| mit Tomaten, Paprika und Schafskäse | 5.50 |
| mit Champignons, Zucchini und Frühlingszwiebeln | 5.50 |
| Honig, Butter oder Schälchen hausgemachter Konfitüre, je | 0,50 |
